为保障我县学校师生“舌尖上的安全”,及时发现和消除学校食堂食品卫生安全风险隐患,13日至14日,县公共检测中心联合市场监督管理局开展学校食堂餐具消毒效果专项监督抽检工作。
本次专项抽检对象包括中心小学、第三实验小学、前进小学和金蓓蕾幼儿园,抽检范围为食堂中重复使用的不锈钢及塑料餐具,共抽取了35个样。经认真检查被抽样场所的相关经营资质、经营条件、消毒设备及消毒条件后,严格按照标准挑选餐具,现场无菌采样,并第一时间送到微生物实验室进行下一步检测。
目前,实验室检测工作正在有序进行中。中心将秉承科学严谨、检验精准的工作态度,切实做好学校食堂等重点区域的消毒餐具消毒效果检测,为我县食品安全工作更上一层楼添砖加瓦。
通讯员:汪祖丕 周玉琴
监制:刘俊
编辑:秦晨欣