10月25日下午，县市场监管局枫林监管所召开油面生产集中加工区入驻座谈会，枫林镇辖区内油面散户经营者参加。
会上，枫林镇副镇长华建河说，枫林油面具有广泛的群众基础，但普遍存在卫生条件差、生产工艺落后、食品安全意识淡薄等问题。此次座谈会主要是将枫林油面生产由零散生产向集中生产转型，由“风险生产”向“安全生产”转变。推动小作坊从赚取“加工价值”向打造“品牌价值”“文化价值”转变，引导小作坊做大做强。
座谈会后，枫林市场监管所组织油面散户参观新建成的油面小作坊集中加工区，大家纷纷表示，厂房宽敞，设备齐全，是规范标准的现代化厂房和无尘车间，据悉，枫林油面小作坊集中加工区总投资达150万元；总规模达2000平方米。可以入驻经营户8户，入驻的经营户可以享受二年场地租金免费。大家纷纷表示有意愿入驻。
下一步，枫林市场监管所将重点加强油面小作坊集中加工区监管，将其打造成食品安全可控、生产安全可靠的食品生产基地。食品小作坊集中加工区是实现“让人民群众吃得放心”目标的重要手段，对提升我县食品安全的整体水平具有重大意义。
通讯员：王能冰
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