“要说吃鲜菌，羊肚菌冒尖”，19日下午，记者来到阳新县黄颡口镇黄颡口村，看到这里的羊肚菌长势喜人，即将新鲜上市。
走进阳新宇诚种养殖专业合作社，一排排黑色的遮阳网种植大棚格外引人注目。大棚里一朵朵羊肚菌撑起褐色“小伞”，错落有致地立着，鲜嫩而肥厚。两名工人在负责人程贤幸的指导下，有条不紊地采摘羊肚菌，大家脸上都洋溢着幸福的笑容。
菖湖村村民孟秋香介绍：80块钱一天，一个小时10块钱，感觉很开心的。
阳新宇诚合作社负责人程贤德说，早晨不用来得那么早，晚上又不用收晚工，把家里家务事、老人小孩都照顾好了，两全其美。
据悉，阳新宇诚种养殖专业合作社有26个羊肚菌种植大棚，引进的“六妹”“七妹”这两个品种营养价值高、肉质厚、口感好，在市场上深受消费者欢迎。
羊肚菌不是一次就能采摘完，每次优先挑选个头大、品相好的采，一边采菌菇就一边跟着长，这样能保证每次采摘的品质又大又新鲜。
阳新宇诚合作社负责人程贤幸说，今年基本上可以突破亩产千斤，每天采摘量基本在五六百斤，可以持续一个多月。
鲜菇上市时间可持续一个月余，今年产量高，零售价较往年略有降低，大概在100元/斤。后期大量采收后，会将新鲜羊肚菌烘干，既有利于保存，也可以提升收益。
程贤幸表示：目前羊肚菌今年是非常丰收的，产量基本上是爆棚的模式、销量是没问题的，有供应商过来订购。
现在羊肚菌已经进入成熟阶段，程贤幸计划明天招聘大量工人，开始规模化产出，尽早把最新鲜的羊肚菌送到消费者眼前。
来源：阳新新闻
记者：石教星 石蕾
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